Як приготувати яблучне повидло?

Яблука відомі всім своєю величезною користю. Вони мають величезну поживну цінність, а також мають дійсно цікавим смаком. Дуже часто яблука призначають при авітамінозі, депресії, а також вони популярні в медичних дієтах. Поговоримо про те, як приготувати корисне і смачне яблучне повидло.

Знаючі господині кажуть, що найкраще для повидла використовувати літні яблука. Вони мають яскраво виражений смак, а також більш корисні.

складові

• 1 кілограм яблук;
• 500 грам цукру;
• 150 мілілітрів води.

приготування

1. Вимийте яблука, очистіть їх від шкірки і видаліть з них насіння і серединки.
2. Наріжте яблука на маленькі шматочки.
3. Викладіть яблука в каструлю і залийте їх водою. Якщо води виявилося мало, підлити ще. Варіть протягом півгодини на маленькому вогні, поки яблука не стануть м`якими.
4. Після цього остудіть яблука і за допомогою блендера або міксера перетворите в пюре.
5. Знову поставте каструлю на вогонь, додайте цукор, розмішайте і варіть на маленькому вогні від декількох мінутмінут до півгодини в залежності від бажаної густоти.
6. Готове повидло розлийте по стерилізованим банкам і закатати. Накрийте їх ковдрою і залиште, поки вони не охолонуть.

Готово! У вас вийшло дієтичне і корисне повидло.

Смачного!

Також вам може бути цікава стаття Де живе Медведєв.