Скільки важить банан?

У багатьох рецептах кількість інгредієнтів вказується в стаканах і ложках, але в деяких - в грамах, що, треба сказати, рідко коли зручно, тому як кухонні ваги є далеко не у кожної людини. Ось чому справжня господиня повинна знати, скільки важить той чи інший продукт, щоб однаково добре і швидко справлятися з будь-якими рецептами. Давайте розберемося, скільки важить банан і який відсоток від його ваги становить шкірка.

вага банана

Вага середнього банана разом з шкіркою становить близько 200 грамів.

Маленький банан буде важити близько 150-170 грамів, вага великого може досягати 250 грамів.

Шкірка банана, як може помітити кожен, досить важка, а тому, якщо очистити 200-грамовий банан, м`якоті залишиться близько 120 грамів.

У випадку з бананами працює така формула - приблизно 3/5 ваги складає м`якоть, а 2/5 - шкірка. Так що майте на увазі: купуючи кілограм бананів, ви платите за 600 грамів м`якоті і 400 грамів абсолютно непотрібної вам шкірки. Втім, нічого не поробиш, адже почищені банани навряд чи вам хтось продасть.

Читайте також статтю Скільки калорій в банані.