Чим хороша пароварка?
Без перебільшення можна сказати, що приготування їжі на пару не тільки корисно, а й досить модно останнім часом. У парової кухні з`являється все більше шанувальників, а її популярність невпинно зростає. Пов`язано це з тим, що велика кількість людей в різних країнах світу стають на шлях здорового способу життя. Адже всім відомо, що їжа, приготована на пару, найбільш корисна для здоров`я. І якщо раніше вважали, що страви, приготовані на пару - всього лише елемент дієти для людей з різними захворюваннями, то в наші дні, ставлення людей до свого здоров`я змінилися коронним чином. Так чим хороша пароварка і так вона необхідна в повсякденному використанні?
За допомогою звичайної пароварки можна приготувати неймовірно смачні і різноманітні страви, зберігши при цьому всі мікроелементи і вітаміни, що містяться в продуктах.
переваги пароварки
- Коли ви готуєте філе риби або м`яса, продукти проходять відмінну термообробку, за допомогою якої знищуються різні бактерії, що знаходяться на поверхні продуктів.
- Пароварка дозволяє стерилізувати в ній посуд, розігрівати і розморожувати їжу, а так само готувати різні страви. У деяких моделях існує навіть функція консервації.
- Використовуючи пароварку, ви також скоротіть споживання перцю, солі та інших спецій, так як додаєте різні приправи вже тільки після того, як страва готова.
- Готуючи їжу в пароварці, ви не використовуєте рослинне масло, яке у великих кількостях шкідливо для нашого організму, тому що містить багато холестерину.
- Смак продуктів, які готувалися в пароварці, більш насичений, а риба і м`ясо зберігають смакові якості і соковитість, так як не втрачають рідину, як це буває при звичайній готуванні на сковороді.
- Їжа, яку ви готуєте в пароварці, набагато легше перетравлюється шлунком і допомагає роботі кишечника. Здуття і болю в шлунку практично не буває після прийому подібної їжі.
- Страви, які ви готуєте на пару, зберігають всі корисні речовини, які є в тому чи іншому продукті, тому ваш організм отримує всі необхідні йому рослинні компоненти в повному обсязі.
