Як приготувати котлети з риби?

Рибні котлети повинні регулярно входити в раціон дітей і літніх людей через їх поживної цінності. Однак м`ясні котлети частіше виявляються на столі. Це відбувається через те, що у багатьох просто немає змоги зробити смачні і соковиті котлети з риби - вони стають сухими і набувають дивний запах. У цій статті ми розглянемо, як правильно приготувати котлети з риби, щоб вони вийшли ніжними і соковитими.

Котлети з рибного фаршу

Якщо вам з якоїсь причини лінь обробляти рибу або просто не встигаєте, купите рибний фарш і готуйте котлети з нього.

складові

• 500 грам рибного фаршу;
• 1 цибулина;
• 1 яйце;
• панірувальні сухарі;
• зелень;
• рослинна олія.

приготування

1. Очистіть цибулю і натріть його на тертці. Зелень дрібно поріжте.
2. Збийте яйце і змішайте з цибулею, зеленню, спеціями.
3. Додайте до них фарш і ретельно перемішайте.
4. Додайте панірувальні сухарі, знову перемішайте.
5. Обсмажуйте на попередньо розігрітій сковороді з маслом до готовності.

До котлет з риби найкраще підійде на гарнір картопля.

Смачного!

Також вам можуть бути цікаві ці статті:

• Як приготувати фарш
• Як смачно приготувати котлети