ßê ïðèãîòóâàòè êîòëåòè ç ³íäè÷êè?
Âñ³ì â³äîìî, ùî ì`ÿñî ³íäè÷êè ââàæàºòüñÿ íå ò³ëüêè 䳺òè÷íèì, àëå ³ äóæå êîðèñíèì. Âì³ñò ì³êðîåëåìåíò³â, â³òàì³í³â, çàãàëüíà ïîæèâíà ö³íí³ñòü ðîáëÿòü ³íäè÷êó êîðèñí³øå êóðêè. Òàêîæ ìîæíà â³äçíà÷èòè, ùî ì`ÿñî ³íäè÷êè â³äì³ííî çàñâîþºòüñÿ îðãàí³çìîì, òîìó ñòðàâè ç öüîãî ì`ÿñà ìîæíà ãîòóâàòè ëþäÿì, íàâ³òü ç ïðîáëåìàìè øëóíêîâî-êèøêîâîãî òðàêòó. Ó ö³é ñòàòò³ ìè ðîçãëÿíåìî, ÿê ïðèãîòóâàòè ñìà÷í³ êîòëåòè ç ³íäè÷êè.
Êîòëåòè ç ³íäè÷êè íà ïàðó
Çà ïðàâèëàìè, ì`ÿñî íàéêðàùå çàñâîþºòüñÿ, ÿêùî íà ãàðí³ð äî íüîãî éäóòü îâî÷³. Òîìó, çðîáèâøè ïîä³áí³ êîòëåòè ³ âæèâøè ¿õ ç ñàëàòîì, âè îòðèìàºòå ì³í³ìóì êàëîð³é ³ ìàêñèìóì êîðèñò³.
ñêëàäîâ³
- 400 ãðàì ôàðøó ³íäè÷êè;
- Íàñ³ííÿ êóíæóòó;
- ñ³ëü;
- Ïåðåöü.
ïðèãîòóâàííÿ
- Çì³øàéòå ôàðø ç ñ³ëëþ, ïåðöåì ³ êóíæóòîì. Êóíæóò êðàùå âèêîðèñòîâóâàòè ïîïåðåäíüî îáñìàæåíèé - öå ïîêðàùóº éîãî ñìàê.
- Âèë³ïèòè íåâåëèê³ êîòëåòêè ³ âèêëàä³òü â ìóëüòèâàðêó íà òàöþ äëÿ ïðèãîòóâàííÿ íà ïàðó.
- Çàêðèéòå êðèøêó ³ ïîñòàâòå ÷àñ íà 20 õâèëèí.
Ãîòîâî!
Âè ìîæåòå äîäàâàòè â ôàðø ð³çí³ ãîð³õè, òðàâè, ãðèáè íà ñìàê.
Ñìà÷íîãî!
Òàêîæ âàì ìîæóòü áóòè ö³êàâ³ ö³ ñòàòò³: