Страви з індички відмінно підходять до сімейних та святковим обідів. Готувати їх не так складно, головне заздалегідь вивчити перевірені рецепти. Вони представлені вашій увазі далі.Як приготувати індичку з цитрусовим соусомПеред тим як приготувати смачну індичку за цим рецептом потрібно запастися

Качине м`ясо досить жирне, поживна і щільне. Найкраще його запікати або тушкувати, в цьому випадку воно виходить особливо ароматним і смачним. Для багатьох качка по-пекінськи є класикою святкового столу-про те, як її зробити, ви можете дізнатися зі статті - Як приготувати качку по-пекінськи. А в

Качине м`ясо не порівняти ні з чим. Воно дуже соковите і щільне, а його аромат так і манить спробувати хоч шматочок. Мало того, воно містить в собі вітаміни і мікроелементи, так необхідні нашому організму. Напевно, тому качка з яблуками стала шиком будь-якого святкового столу і гордістю господині,

Як приготувати качку по-пекінськи?У багатьох людей китайська кухня асоціюється саме з качкою по-пекінськи. Рецепт страви був створений ще за часів династії Мін, приблизно в чотирнадцятому столітті до нашої ери. Звичайно, з роками він змінювався, і зараз в кожному ресторані існують свої секрети, як

Як приготувати качку шматочками?Качка - досить рідкісне страву на наших столах, підготовлювану переважно на свята. М`ясо цієї птиці має яскраво вираженим смаком і ароматом, однак його потрібно вміти правильно приготувати. Досить багато різноманітних страв можна зробити з качки - супи, плов, печеню.

Якщо ви бажаєте здивувати домочадців смачним і оригінальним блюдом, то обов`язково варто приготувати сердечка. З них можна зробити печеня або обсмажити в клярі. Якщо ж у вас є мультиварка, то неодмінно варто приготувати сердечка в сметані, вони порадують ніжним смаком і підійдуть до багатьох

З грудки можна приготувати безліч страв. У цій статті вашій увазі представлені рецепти її приготування в листковому тісті з грибами і в соєво-карамельному соусі. Від смаку і аромату цих страв ви прийдете в захват.Як приготувати качину грудку в листковому тістіПеред тим як приготувати качині грудки

М`ясо рябчика не є делікатесом. Його, звичайно, складно зустріти в магазинах, але можна добути птицю самостійно. Смакові якості рябчика трохи незвичайні: хтось говорить про те, що м`ясо гірчить, хтось знаходить в його смаку горіхові нотки. Але як би там не було, м`ясо рябчика є прекрасним дієтичним

Перепелине м`ясо відрізняється ніжним смаком і чудовим ароматом. Готувати з нього можна найрізноманітніші страви. Особливо смачними виходять фаршировані перепела в духовці, а також замариновані тушки в спеціях і вини на сковорідці. Їх рецепти приготування наведені далі.Як приготувати фаршировані

Стегенця завжди користувалися величезною популярністю. Це не дивно, так як вони швидко готуються і виходять дуже смачними. Кілька рецептів приготування стегенець ви знайдете нижче.Як приготувати стегенця з картоплею в мультиварціПриготувати стегенця можна в мультиварці з додаванням картоплі. Блюдо

Курячі крильця відмінно підходять для приготування самих різних блюд. Їх можна смажити на сковорідці, запікати в духовці або мультиварці. Про те, як приготувати смачні крильця таким чином, розказано далі.Рецепт гострих крилецьРецепт гострих крилець передбачає наступні інгредієнти:курячі крильця - 1

Що може бути корисніше і смачніше ніж яєчня або омлет на сніданок? Яйця є основою для приготування величезного числа страви, таких як млинці або навіть салат олів`є. А стародавні перси вважали, що наша Земля вилупилася саме з яйця, яке за їхніми віруваннями володіло магічною і цілющою силою. Наші

Індичка - це обов`язкова страва кожного Різдва для деяких країн. Не кожна господиня знає, як приготувати індичку в духовці смачно, адже для цього потрібен великий досвід в мистецтві кулінарії і чимало фізичних зусиль. Приготувавши цілу індичку, можна нагодувати досита цілу компанію друзів. Щоб

У м`ясі індички міститься багато корисних речовин, які дуже швидко засвоюються. З цієї причини має сенс готувати цю птицю раз в тиждень. Щоб приготувати індичку, не потрібно володіти кулінарними талантами, оскільки є прості страви, які може подужати навіть недосвідчена господиня. Кілька рецептів ви

У нашій статті ви дізнаєтеся про секрет приготування такого екзотичного блюда, як голуби. І будете здивовані легкістю рецепта.Як приготувати голубів із зеленим горошкомІнгредієнти для 4 осіб:2 голуба,125 г не жирна грудинки,1 ст. ложку борошна,200мл бульйону,45 г вершкового масла,10 не великих

Кожна господиня знає, що з м`яса курки або індички можна створити справжній шедевр. При цьому процес приготування буде надзвичайно простий, а результат зробить навіть самий пересічний прийом їжі по-настроящему святковим. Розглянемо кілька рецептів приготування гомілки курки.Як смачно приготувати

Вітання! Любите готувати ви чи ні, вам, в будь-якому випадку, буде корисно дізнатися дещо про індичці. Ми готуємо індичку не так часто, а даремно. М`ясо індички вважається дієтичним м`ясом, так що їсти його можна абсолютно всім! Але найголовніше - можливість готувати індичку різними способами: від

Куряче м`ясо - дієтичний продукт і містить легко засвоювані тваринні білки. Одне з популярних страв з курки, це курча тютюну. У російській варіанті це буде курча в духовці. Як приготувати курчати в духовці? Що для цього необхідно?Курча в духовціДля того, щоб курча вийшов смачним, соковитим,

Домашня кухня вимагає від господині особливого ставлення і любові. Тільки лише при дотриманні цих правил, ви досягнете того, що ваші страви будуть особливо смачними. Давайте поговоримо про те, як правильно приготувати страву для особливого випадку. Поговоримо про правила приготування качки. Отже:Як

Чахохбілі - дуже смачна страва грузинського походження, яке готується досить просто і підійде як для приготування в будні, так і для святкового столу. Як приготувати чахохбілі, в загальних рисах уявляє будь-яка домогосподарка з досвідом, і у кожної є свій рецепт. Різниця може бути в кількості і

Перед Вами на столі лежить справжня видобуток - гусак, якого можна приготувати! Але Ви навіть не уявляєте, як це зробити? Існує маса рецептів приготування гусака. Ми опишемо деякі з них. А для початку розповімо про особливості того, як готувати гусака:За розміром гусак досить великий, тому його

Багатьох цікавить питання про те, чи шкідливі яйця. Давайте розглянемо це питання докладніше. Яйце як продукт харчування стало використовуватися людьми з того моменту, як були приручені птахи. З яєць постійно робили нові страви, і кожне з них було краще і краще! Яйця деяких птахів у людей

У будь-якому магазині і майже на кожному прилавку ринку можна знайти найпоширеніший і найулюбленіший продукт для багатьох - яйце. В якості їжі люди вживають не тільки яйця курей, а й гусячі, індичі, качині, перепелині, страусині яйця. Цих птахів можна зустріти на фермах і в домашньому господарстві.

Перепелині яйця в порівнянні з курячими вважаються більш корисними. На 100 грам продукту вони мають велику поживну цінність. Крім того, на відміну від курячих яєць перепелині не є джерелом сальмонели, яка викликає захворювання сальмонельоз. Якщо при вживанні ви помиєте шкаралупу, можете пити їх

Всі воліють по-різному приготовані яйця. Результат залежить від того, скільки варити яйца.Оні можуть виходити приготованими круто, некруто або в мішечках.Для приготування яєць всмятку покладіть їх необхідну кількість у відповідну каструлю. Заповніть каструлю холодною водою і поставте на вогонь.

Завдяки своїй користі і ситності яєчня є популярною стравою. Однак ті, хто сидять на дієті, бояться поправитися від такого сніданку. З цієї статті можна буде дізнатися, скільки калорій в смаженому яйці.Скільки калорій міститься в смаженому яйці?Сире яйце має глікемічний індекс у 70 ккал, однак

Яйця - це корисний дієтичний продукт. Але щоб вживати їх правильно і з користю для здоров`я, важливо з`ясувати, скільки калорій в варених і смажених яйцях. Давайте з`ясуємо, в якому вигляді яйце має найменшу калорійність.Про те, скільки калорій в сирому яйці, можна прочитати на упаковці, де вказана

Напевно, у багатьох мешканців пострадянського простору з дитинства увійшло в звичку з`їдати на сніданок яєчню - з добавками або без - запиваючи її чашкою ароматної кави або чаю. У приготуванні яєць таким способом багато плюсів. По-перше, з цим може впоратися навіть дошкільник, якщо його перед цим

Бажаючи скорегувати свою фігуру, схуднути, ми вдаємося до різних методів: сидимо на дієті, дотримуємося правильного харчування, займаємося спортом, нарешті вважаємо калорії в їжі. До речі, саме зменшення кількості щодня споживаних калорій допоможе нам скинути зайву вагу. Поговоримо про такий

Куряче яйце у багатьох народів вважається одним з найцінніших продуктів. Його вживають бодібілдери, а також багато спортсменів, так як воно є джерелом білка, вітамінів і мінералів, а в жовтку яйця міститься вкрай важливий продукт - лецитин. У цій статті ми розглянемо, наскільки калорійним є яйце.

Куряче яйце - напевно, найпоширеніший продукт в життя людини. У багатьох країнах ранок починається з яєчні або пари варених яєць під майонезом, втім, з яєць не тільки готуються самостійні страви, їх майже завжди додають в випічку і багато інших страви в якості додаткового інгредієнта. А чи можна

Користь яєць ні для кого не є секретом. Вони є не тільки повноцінним джерелом білка, але і джерелом інших цінних для організму речовин. Крім жирів і вітамінів, в яйцях містяться такі корисні мікроелементи, як калій, кальцій, фосфор, залізо, мідь, кобальт і йод. Останні дослідження показали, що

Як найпопулярніший продукт, яйця не тільки поживні та цінні, але і зручні для перевезення, особливо якщо їх зварити. Вони незамінні в приготуванні різних салатів і закусок. Хтось заздалегідь варить багато яєць, щоб потім тільки чистити і нарізати в блюда. Але не всі знають, скільки зберігаються

У минулому столітті дуже популярним було блюдо під назвою «гоголь-моголь». Його не просто робили, коли хотілося смачненького, але навіть призначали ослабленим і хворим для якнайшвидшого одужання і накопичення фізичних сил. Готувався цей дійсно смачний напій на основі сирих яєць. А зараз

Один з найбільш незамінних продуктів і один з найпопулярніших сніданків в світі - це яйця. Білки та інші корисні елементи, що містяться в них, засвоюються організмом на 97%! Регулярно вживання яєць допомагає зміцнити кістки і зуби, сприяє збереженню гостроти зору, допомагає виводити з організму

Одні люди на сніданок воліють кашу, другі люблять каву або чай з бутербродами, треті не уявляють свій ранок без свіжоприготованих яєць. Один із способів побалувати себе смачним сніданком - приготувати яйця всмятку. Багато хто впевнений, що в цьому немає особливої складності, але нерідко на виході

Як варити яйця - мабуть, з цього рецепта мама починає вчити дитину самостійно готувати. Саме це блюдо користується шаленою популярністю у холостяків. І саме яєчня - перше, що спадає на думку, коли задають підступне запитання: «Що Ви вмієте готувати?» Проте, часто навіть досвідчені

Перепелині яйця це один з найцінніших дієтичних продуктів. Їх вага сягає не більше дванадцяти грам. Давайте розберемо в цій статті, як вживати перепелині яйця і в чому їх корисні властивості. Ви, напевно, бачили перепелині яйця, у них дуже тоненька шкаралупа і різноманітне забарвлення. Що

Збір яєць різних домашніх птахів повинен проводитися з урахуванням пори року, особливостей виду, розвитку, утримання та годівлі самих птахів, а також інших важливих факторів. Особливо важливо враховувати ці чинники під час збору яєць для інкубації, адже збирати яйця для вживання в їжу не настільки

Чекаючи гостей, ми часто кидаємося по кухні, лівою рукою жарячи м`ясо, правої нарізаючи салатики і думаючи про випічці. У такі хвилини руху стають імпульсивними і найпростіші дії не виходять. Чи часто ви замислюєтеся про те, як правильно розбивати яйця? В основному, ця думка відвідує тільки під час

Як приготувати яйце-пашот?Є безліч способів, як відварити яйця, проте не кожна господиня знає, як приготувати яйце-пашот. Саме цим способом приготування яєць присвятимо цю статтю, і дамо детальну інструкцію з приготування страви. Яйця-пашот - це яйця, зварені без шкаралупи. Дані яйця активно

Отже, омлет, одне з найдавніших відомих страв. За часів Стародавнього Риму він був солодким. У Туреччині і зараз вам подадуть солодкий омлет. Традиційний омлет прийшов до нас із Греції і Франції. Сьогодні ми подивимося, як приготувати омлет різними способами. Головна відмінність омлету від

Перепелині яйця, включаючи шкаралупу, мають величезний запас цінних речовин. Завдяки цьому продукту можна позбутися багатьох хвороб, зміцнити імунітет і поліпшити самопочуття в цілому. Про те, як приймати перепелині яйця і в чому їх користь, читайте далі.Користь перепелиних яєцьВключивши в свій

Багато господині вважають, що з яєць можна готувати яєчню, омлет або відварити яйця, на цьому список кулінарних рецептів, де яйця є самостійною стравою, закінчується. У цій статті розглянемо інші варіанти: як приготувати яйця. Для початку все ж зупинимося на декількох варіантах, як відварити яйця,

Яйця є продуктом, який практично кожна людина вживає в їжу. Зберігати їх можна в холодильнику, але іноді виникають ситуації, при великому придбанні яєць, коли в холодильнику для них просто не вистачає місця. При цьому мало хто знає, як правильно зберігати яйця. Потрібно відзначити, що яйця, які

Яйця є одними з найцінніших продуктів з усього раціону культуристів. Уявіть на 100 грам яєць, доводиться 12,6 грам білка. Ось чому багато спортсменів вживають в день 50, а то і більше яєчних білків. Але не всі знають, як пити сирі яйця правильно, адже яйця з магазину не такі корисні, як домашні і,

Уже багато століть людина вживає в їжу цей вельми поширений продукт. Також існує величезна різноманітність видів цього продукту, різних за кольором, формою і смаковими якостями. Йдеться про яйця. Існує багато різних суперечок про те, як їсти яйця, про їх користь і шкоду. Не дивлячись на те, що яйця

У кулінарному процесі яйця відіграють значну роль: вони є сполучною компонентом, при цьому роблячи їжу пишніше. Для приготування їжі необхідно підбирати такі рецепти, в яких на 200 г. борошна в середньому йде 1-2 яйця. Ось деякі поради про те, чим замінити яйця в випічці. Їх можна замінити в

Перепелині яйця, незважаючи на свою дорожнечу, користуються попитом. Це можна пояснити їх корисністю, а також їх дозволяється вживати навіть тим, у кого алергія на курячі яйця. Нижче можна буде дізнатися, чим корисні перепелині яйця і як їх краще вживати. А про користь курячих яєць можна прочитати

Без яєць в нашому житті важко обійтися. Їх додають в тісто, салати, п`ють сирими. У наш час важко собі уявити наше життя без яєчні, і не дарма - яйця найправильніший продукт для нашого організму. Чим корисні яйця? Вітаміни, мікроелементи, антиоксиданти і невисока калорійність роблять яйце

Деякі люди уникають вживати в їжу курячі яйця, оскільки вважають, що в даному продукті багато холестерину. Однак це не зовсім так, оскільки в яйцях міститься корисний холестерин, який потрібен організму. Нижче ви можете дізнатися, чим ще корисно куряче яйце, якщо вживати його в сирому вигляді.Чим