Суші - це одне з найпопулярніших страв традиційної японської кухні. Традиційно суші готували з рису з додаванням різних морепродуктів. У 1980-х роках суші стали популярні в багатьох країнах світу. Зараз же цим блюдом вже нікого не здивуєш, суші дуже часто замовляють в ресторанах, кафе і суші барах.

Імбир - це така рослина, яка найчастіше люди використовують в кулінарії або в народній медицині. Ви могли його бачити в молотом вигляді, як порошок, в маринованому вигляді, а також на прилавках магазинів часто зустрічається корінь імбиру. Якраз від цього і залежить вибір способу зберігання

Як їсти паличками?Традиції використання паличок для їжі йдуть глибоко в древню історію Японії та Китаю, пізніше від них ці прилади перейняли в`єтнамці і корейці, проте в кожній країні палички трохи розрізняються зовні. При цьому техніка використання в принципі нічим не відрізняється.Палички для їжі

Як правильно тримати китайські палички для суші?Щоб поїсти суші, можна сходити в ресторан або в кафе, можна самостійно приготувати їх вдома. Важливо розуміти, як їсти суші - це прийнято робити спеціальними китайськими паличками. Це національний столовий прилад країн східної Азії. Техніка того, як

Маринований імбир - екзотична і цікава спеція. Зазвичай його подають до суші, але використовувати його можна і як приправу і прикраса для інших страв, до того ж, у нього є маса корисних властивостей (див. чим корисний імбир). Як маринувати імбир будинку і навіщо це робити, якщо його можна купити?

Багато людей, ніколи раніше не пробували роли, закохуються в їх смак з першого разу. Якщо і ви вирішили пригостити цим екзотичною стравою своїх домашніх або запрошених гостей, то вам просто необхідно дізнатися, як правильно їсти роли, щоб дотриматися всіх правил східного етикету.Вчимося є роли

Роли є різновидом суші і являють собою японське блюдо, приготоване з рису, водоростей, риби і інших компонентів начинки, загорнутих в рулет і розрізаних на рівні частини. Сьогодні ми розповімо, як правильно робити роли. Розглянемо основні правила і нюанси приготування, улюбленого багатьма,

Іноді хочеться приготувати вдома яке-небудь незвичайне і смачненьке блюдо! Але зазвичай для такої справи потрібно гарненько підготуватися: правильно вибрати продукти, уважно вивчити рецепт (особливо коли готуєш щось складне і в перший раз) і правильно приготувати страву. Ось наприклад в домашніх

Самі знайомі страви японської та корейської кухні в Росії - це суші і роли. І незважаючи на те, що ми так любимо поласувати цими смаколиками, часто плутаємо назви роли і суші. А роли є одним з видів суші і являють собою рулети, скручені з рису, норі, начинки і розрізані на 6 рівних частин. Але і

Останнім часом японська кухня стала дуже популярна в європейських країнах. Найбільшою любов`ю у жителів Росії користуються роли (маки-суші). Не дивно, що подають їх мало не в кожному другому ресторанчику. Найбільші шанувальники ролів напевно не раз замислювалися про те, що приготувати улюблене

Технологія приготування гарячих ролів не складна, але необхідно в точності дотримуватися рецептуру, якщо ви хочете, щоб це блюдо припало до смаку вашим родичам, а можливо, і колегам по роботі. Існує досить багато рецептів, але ми розглянемо, як приготувати гарячі роли за класичною технологією і за

Приготувати справжній рис для ролів і суші під силу тільки досвідченим кулінарам. Для тих же, хто хотів приготувати такий рис самостійно, є зручні покрокові рецепти. Використовуючи такі рецепти, Ви можете швидко і просто зробити смачні суші або апетитні роли. Крім того, за допомогою такого рису

Роли - найпопулярнішу страву, яку просто і швидко приготувати. Однак досить багатьох турбує питання про його калорійності. Адже висока калорійність може сприяти набору зайвих кілограмів. Розглянемо докладніше, скільки калорій міститься в ролах. Калорійність ролів варіюється від 70 до 200 ккал на

Останнім часом японська кухня набирає популярність. Найвідоміші страви - роли і суші. Багато хто думає, що це одне і те ж. Але насправді це помилка. Роли істотно відрізняються від суші. Вони різні як на смак, так і на зовнішній вигляд, готують їх також по-різному. Великий вибір ролів і суші в

Колись давно слов`яни не знали що є таке оригінальне і поживну страву, як суші. Але що потрібно для суші, що б воно вийшло по - справжньому смачним? Звичайно якщо ви ще ніколи не робили це смачна страва, вам доведеться бути особливо обережним з вибором продуктів для суші.часЯкщо ви живете в

Суші. Слово, яке увійшло в російську мову не так давно і стало популярним. Так, що таке суші? Японське блюдо, яке готують з рису і різних морепродуктів. Можуть в суші додаватися й інші інгредієнти. У світі це блюдо отримало популярність в перші роки 80-их.Знайомство з сушаміЄ й інша назва суш -

Як готувати суші вдома?Готувати суші і роли будинку стало таким же популярним заняттям в Росії, як приготування піци, наприклад. У звичайних супермаркетах можна знайти всі необхідні продукти для приготування цих страв. А також у багатьох будинках вже є набори посуду або хоча б палички для суші. Щоб

Як їсти суші?Суші - страва традиційної японської кухні, яке готують з рису і морепродуктів з приправою з оцту. З 80-х рр. суші стали популярні в усьому світі. Якщо ви хочете насолодитися цією стравою в повній мірі, вам потрібно їсти суші з дотриманням традицій і правил. Далі розглянемо, як

Щоб приготувати роли, необхідно запастися спеціально обробленим рисом. Брати з полиці перший-ліпший ми не рекомендуємо. Адже якщо ви купите рис, оброблений паром, то страва буде зіпсовано, оскільки така крупа не склеюється, а саме це властивість в першу чергу необхідно для ролів. Який рис для суші

Приготування нових страв завжди приносить невеликі труднощі, адже виникає безліч питань у зв`язку з новим рецептом. Наприклад, перш ніж розібратися в тому, як класти норі, необхідно зрозуміти, що це таке, а також як його виготовляють і де використовують. Процес приготування норі можна порівняти з

Суші - традиційна страва в японській кухні. Воно готується з рису і морепродуктів, також можуть використовуватися інші інгредієнти. Для суші беруть білий дрібнозернистий рис. Його змішують зі спеціальним соусом, який готують з рисового оцту, комбу (водорість бурого кольору), цукру, солі і саке

Як приготувати домашні суші?Раніше, для того щоб покуштувати екзотичні суші, потрібно було йти в суші - бар або японський ресторан. Зараз їх при бажанні можна з легкістю приготувати на домашній кухні, благо в багатьох магазинах є вже цілі відділи, де продаються продукти, необхідні для приготування

Як зробити домашні суші?Приготовлені в домашніх умовах суші будуть значно дешевшими, ніж в будь-якому ресторані і суші-барі, але при цьому нітрохи не менш смачними і красивими. Все, що від вас буде потрібно, - це купити всі потрібні продукти і запастися терпінням. Решта - справа

Як зробити суші в домашніх умовах?Суші - традиційна страва японської кухні. Приготувати його самостійно нескладно. Всі необхідні продукти можна придбати в магазині. Поговоримо докладніше про те, як зробити суші в домашніх умовах.Готуємо інгредієнти для сушіДля приготування японського блюда в

Як варити рис для суші?В Японії рис використовується для приготування різних страв, не тільки суші та ролів, і від його правильного приготування буде залежати смак страви. І не дивлячись на це, єдино вірного способу приготування рису немає, ми розглянемо різні варіанти того, як правильно варити рис

Досить популярним останнім часом є таке блюдо японської кухні, як суші і роли. Багато якщо і не пробували, то хоча б чудово уявляють, як вони виглядають. У даній статті ми розглянемо, наскільки калорійними є суші.калорійність сушіВідомо, що суші в японській кухні представлені різними видами. Деякі