Болгарський перець - популярний овоч на кухні багатьох господинь. Для приготування численних страв він піддається різним тепловій обробці або використовується в свіжому вигляді. Одні рецепти годяться для щоденного меню, інші - для святкового столу. Як смачно приготувати болгарський перець, читайте

Для багатьох людей часник - це всього лише приправа для звичних страв, яка надає їм певну пікантність. Якщо звернутися до світової кулінарії, то можна побачити, що часник може використовуватися, як окрему страву або бути основним компонентом різних страв. Яким чином можна смачно приготувати часник,

Цукіні підходять для приготування багатьох страв. Найпростіший рецепт передбачає їх жарку на сковорідці зі спеціями. Гурмани ж можуть запекти такий овоч під сиром. Про те, як приготувати смачно цукіні за допомогою таких рецептів, розказано далі.Як приготувати цукіні на сковородіЩоб смачно

Кабачки - це овочі, які можна приготувати практично будь-яким способом. Детальніше про це ви зможете дізнатися з нашої статті - Що приготувати з кабачків. Особливо смачні кабачки в запеченому вигляді з фаршем або рубаним м`ясом. Про те, як приготувати смачні фаршировані кабачки, ми розповімо

Фарширований перець - найпопулярнішу страву, яку можна готувати в мультиварці. Такий процес не займає багато часу. Саме готову страву виходить смачним, апетитним і ароматним. Про те, як приготувати фарширований перець в мультиварці з використанням декількох рецептів, розказано далі.Рецепт перців з

Корінь хрону містить дуже багато корисних мікроелементів, а також багатий всілякими вітамінами. З цієї статті ви дізнаєтеся, як приготувати хрін до столу в якості гострої приправи до найрізноманітніших страв. Хрін готують в невеликих кількостях, на один-два дні, так як при зберіганні він досить

Готувати горох не складно. З нього можна приготувати смачні і ситні блюда. Горох є джерелом білка, тому вживати страви з гороху просто необхідно. Якщо ви хочете дізнатися інформацію про приготування гороху, прочитайте статтю Як варити горох.Горохова кашаГорохова каша може стати вашою улюбленою

Баклажаннаяікра стане сьогоденні порятунком, якщо гості нагрянули раптово. Потрібно тільки подбати про її приготуванні в літню пору, і тоді цілий рік можна буде насолоджуватися смачною стравою.Як можна приготувати ікру з баклажанів на зиму?Робити ікру з баклажанів на зиму слід влітку, коли овочі

Багато хто любить кабачкову ікру. Адже, заготовивши це блюдо влітку, можна їсти його цілий рік. Чи врятує вона, коли несподівано нагрянули гості чи якщо не хочеться нічого готувати на вечерю. Приготувати ікру з кабачків не складе труднощів, потрібно тільки запастися продуктами і дотримати

Кабачки є як прекрасним гарніром до м`яса, так і самостійною стравою. Влітку, коли настає сезон заготівель на зиму, багато господинь замислюються про те, як приготувати кабачки на зиму. Їх можна закривати шматочками, готувати закуску на зразок грибів або смачну кабачкову ікру.Як заготовити кабачки

Кабачки з фаршем - це відмінне другу страву, яке володіє приголомшливим смаком і неперевершеним ароматом. Готувати його досить просто. Необхідно лише попередньо вивчити рецепт, в якому розповідається, як приготувати кабачки з фаршем.Кабачки з фаршем і овочамиЩоб приготувати фаршировані кабачки за

З кабачків можна приготувати багато легких, корисних страв за лічені хвилини. Ці овочі багаті вітамінами, добре поєднуються з соковитими, стиглими томатами, що додають пікантний, неповторний смак. Рецептів, як приготувати кабачки з помідорами, чимало. Ось лише деякі з них.Як згасити кабачки з

Надзвичайно корисний овоч - кабачок, довгий час незаслужено залишався поза увагою. Не так давно про його користь заговорили і лікарі, і дієтологи. Невипадково кабачок - перший овоч, який вводиться в прикорм грудним дітям. Він не тільки корисний, але і смачний як гарнір або самостійне блюдо і

Кабачки дуже корисні, в них багато вітамінів, крім цього, вони низькокалорійні. Їх додають до багатьох страв, а можна приготувати кабачки в мультиварці і подати як гарнір. Кілька рецептів ви знайдете нижче.Як смачно приготувати кабачки в мультиварці?Для приготування кабачків в мультиварці будуть

Смажені кабачки - це прекрасна закуска. Крім того, їх можна швидко і легко приготувати. Сьогодні поговоримо про те, як приготувати смажені кабачки.Кабачки з часникомБуде потрібно:Кілограм кабачків;Чверть склянки борошна;Сметана і кріп за смаком;Шість зубчиків часнику;Рослинна олія;Сіль.Процес

Користь капусти відома всім. Безліч різних страв можна приготувати, використовуючи її в якості основного інгредієнта. Капусту можна смажити, маринувати, додавати в супи, використовувати свіжої як гарнір або додатково в салат. Також з капусти можна готувати котлети. Далі розглянемо рецепт капустяних

Страви з картоплі вважаються не тільки корисними, але й недорогими і ситними. Коли ліньки йти в магазин або просто ви любите картоплю, згадайте цей рецепт, адже картопля є в кожному будинку. У цій статті ми розглянемо, як приготувати картопляні котлети.Рецепт картопляних котлетПриготувати котлети з

Картопля використовується при приготуванні різних страв практично у всіх країнах світу. Про те, що можна приготувати з картоплі в свята і будні, ви зможете дізнатися з нашої статті - Що приготувати з картоплі. А в цій статті ви знайдете рецепти, детально описують, як приготувати картоплю в духовці

Кетчуп - відмінна приправа. Її можна зробити в домашніх умовах. Домашній кетчуп неодмінно порадує вас своїм смаком. Готувати його досить просто. Головне, мати під рукою перевірений рецепт, який розкриває всі секрети того, як приготувати кетчуп.Як приготувати італійський домашній кетчупЯкщо ви

Кукурудза - це дуже корисний дієтичний продукт, багатий вітамінами і мінералами. Останнім часом цей продукт отримав велике поширення завдяки своїм відмінним смаковим якостям. Що можна приготувати з кукурудзи? Відповідь на це питання передбачає безліч варіантів рішень. Сучасна кулінарія має

Червона квасоля багата вітамінами, антиоксидантами, мікроелементами, амінокислотами. Також в ній високий вміст білка, тому цим продуктом можна сміливо замінити м`ясо. Звичайно, далеко не всі в захваті від її смакових характеристик, але якщо знати, як приготувати червону квасолю смачно, то страви з

З цибулі можна приготувати безліч смачних страв. Наприклад, можна зробити його фаршированим з шинкою. Таке блюдо відмінно підійде на обід. Крім того, можна приготувати оригінальний десерт. Всі ці рецепти наведені далі.Фарширований цибулю з шинкоюПеред тим як приготувати лук за цим рецептом,

Всі знають про користь моркви і про те, як можна використовувати її в супах, салатах або є свіжою. Крім усього іншого, з моркви можна робити котлети з фаршем або без нього, з улюбленими спеціями або абсолютно дієтичні варіанти. У цій статті ми розглянемо, як приготувати морквяні котлети.Морквяні

З давніх часів морква цінується людьми за свої лікувальні властивості. Цей овоч особливо багатий на вітаміни груп A, C, B, D, E Вона так само є джерелом йоду, калію, кальцію, заліза, фосфору і марганцю. Морква очищає кров і печінку, виводить токсини, зміцнює імунну систему і нормалізує обмін

Рагу - відоме блюдо в усьому світі. Правда, рецепти відрізняються один від одного. Наприклад, китайці люблять рагу з куркою або з яловичиною. У Гані роблять рагу з копченою рибою, крабами і равликами. Перуанці додають в рагу арахісову пасту. А ми любимо це блюдо з овочів і без додавання в нього

Овочі повинні бути на столі в кожному будинку, адже вони так корисні для травлення. Їх вживають як в сирому вигляді, так і обробивши шляхом смаження, гасіння, варіння і запікання. Сьогодні ви дізнаєтеся про те, як приготувати овочі в духовці. Пропонуємо вашій увазі два рецепта на вибір.Овочі,

Страви, приготовані в мультиварці, - смачні і в той же час дуже корисні, так як в ході приготування зберігаються вітаміни, що містяться в продуктах. Сьогодні поговоримо про те, як приготувати овочі в мультиварці.Овочі на паруУ багатьох моделей мультіварок є корисна функція, що дозволяє готувати

Як приготувати перець?Літо - чудова пора для приготування різноманітних страв з перцю (болгарський, "Ластівка", гіркий). Одні з страв ви можете їсти відразу ж, а інші заготовити на зиму. Пропонуємо за нашими рецептами навчитися смачно і оригінально готувати перець.Як приготувати солодкий

Патисон - це підвид скоростиглої кущовий гарбуза. За смаковими якостями цей овоч нагадує кабачок. Для того щоб більш детально дізнатися про те, які ще бувають овочі, радимо зазирнути в наш розділ Овочі. Існує безліч рецептів, як приготувати патисони: їх можна смажити, солити, тушкувати, маринувати

Фаршировані м`ясом перчики - це відмінне перше блюдо, яке підходить до святкового і сімейного столу. Приготувати його дуже просто. Необхідно лише дотримуватися покрокової інструкції, в якій детально розказано, як зробити фарширований перець.необхідні інгредієнтиПеред тим як приготувати перець

Болгарський перець додають в величезна кількість страв і салатів. Однак більшість господинь вважають за краще його фарширувати, тоді він виходить особливо смачним. Щоб заощадити час, можна приготувати перець в мультиварці.Як смачно приготувати перець в мультиварці?Для приготування фаршированих

Зробити рагу з кабачків можна дуже просто і швидко. До того ж це блюдо низькокалорійне, легке, але поживне. Можна додавати в рагу і інші інгредієнти. Розповімо докладніше про те, як приготувати рагу з кабачків.Як приготувати рагу з кабачків і картопліНам знадобиться:2-3 картоплини,1 невеликий

Кабачок - справжня комора вітамінів і мікроелементів. До того ж цей овоч низькокалорійний і легко засвоюваний. Він добре зарекомендував себе у дієтологів і педіатрів як продукт, відмінно підходить для першого прикорму немовлят. Пропонуємо дізнатися, як приготувати пюре з кабачка для діток першого

Ріпа - дуже підходящий овоч для дієтичного харчування і для пісних страв. Про те, як її готувати для пісного столу, ми розповідали в статті Що приготувати в пост. Сьогодні поговоримо про те, які взагалі страви можна приготувати з ріпи. Найпростіше блюдо з ріпи - це ріпа парена. Саме так її готували

Щавель відомий всім як джерело вітамінів. Його використовують як у народній медицині, так і в кулінарії. Існує величезна кількість різноманітних страв з щавлю. Рецепти деяких з них ми розглянемо нижче.Як приготувати суп з щавлюВесняні супи з щавлю готуються досить легко і швидко. Традиції

Селера - це овоч, всі частини якого вживаються в їжу. Завдяки поживної цінності і величезній кількості вітамінів, він благотворно впливає на людський організм. Сприяє виведенню зайвої рідини, а разом з нею і солі - в результаті поліпшується якість крові, робота нирок, жовчного міхура, серця. Селера

Як приготувати шпинат?Шпинат - зелень, яку багато хто використовує для приготування гарнірів. Гарніри з шпинату виходять надзвичайно смачними і корисними. Також зі шпинату можна приготувати самостійне блюдо. Воно відмінно підійде для сімейного обіду або вечері. Про те, як приготувати шпинат як

Баклажани - більш поширена назва «синенькі», заслужено є затребуваним овочем на столі. Існує маса рецептів як приготувати синенькі, при цьому вони будуть служити не тільки відмінним гарніром, але і самостійною блюдом.Іх можна смажити з часником, тушкувати і робити відмінну ікру.Як

Як приготувати спаржу?Спаржа поступово набирає свою популярність. На даний момент відомо не менше двохсот видів спаржі. Найпопулярніший вид цього овоча - спаржа звичайна. Саме її найчастіше вживають в їжу. Також вона вважається дієтичним і корисним стравою. У цій статті ми поговоримо про те, як

Давним-давно спаржа була делікатесом і вишуканим блюдом для королів та імператорів. І не дарма, адже спаржа - це дієтичний продукт, причому дуже смачний і з великою кількістю корисних речовин. У наш час спаржа доступна кожному, але відразу обмовимося, що не в будь-якому магазині її можна купити.

Часникові стрілки - окрема частина часнику, що викидається в процесі його росту. Стрілки можна використовувати як гарнір до м`ясних страв, а також додавати в різні салати. Крім того з даної частини часнику можна приготувати смачне повноцінне блюдо. Про те, як приготувати стрілки часнику, ви

В останні роки стручкова квасоля набирала свою популярність. Спочатку її додавали лише в салати і невеликими порціями. Розсмакувавши, люди стали використовувати квасоля як гарнір і навіть подавати до столу як самостійне блюдо. На сьогоднішній день рецептів стручкової квасолі з`явилася велика

Буряк - це дуже популярний овоч. З нього можна приготувати безліч страв - борщі, салати, рагу, випічка. Давайте дізнаємося, як приготувати червону буряк. Найпоширеніший і всіма улюблений рецепт з буряком - це борщ.борщ червонийБуде потрібно:Буряк - 300 гКартопля - 4 штукиМорква - 2 штукиМ`ясо - 300

Томатна паста може бути приготовлена з найрізноманітніших рецептами. Однак якщо ви бажаєте зробити її пікантною, то тоді вибирайте італійський рецепт. Якщо ж потрібно використовувати при приготуванні томатної пасти мінімальна кількість інгредієнтів, то тоді слід зробити її по-селянськи.Томатна

З гарбуза можна приготувати безліч страв. Найбільшою популярністю користуються супи і пудинги на основі неї. Рецепт їх приготування представлений далі.Як приготувати суп з гарбузаПеред тим як смачно приготувати гарбуз по цьому рецепту, потрібно запастися таким інгредієнтами:курячий бульйон - 1500

Маючи баклажани на кухні, будь-яка господиня зможе приготувати безліч різноманітних страв. А яких саме, ви зможете дізнатися з нашої статті - Що приготувати з баклажанів. Але найчастіше приготування страв з цих овочів займає багато часу, а його, як відомо, у багатьох господинь просто немає. Тому в

Бобові культури складають значну частину раціону у багатьох людей. Два найпопулярніших представника цього сімейства - горошок і квасоля. Остання і смачна, і корисна, і поєднується з багатьма, досить різноманітними, продуктами. Головне - знати, як приготувати смачну квасолю - і вона вам ніколи не

Картопля є незамінним інгредієнтом для багатьох кулінарних рецептів, але може готуватися і як цілком самостійне блюдо. Однак спочатку потрібно картоплю треба правильно підготувати, тобто нарізати. Існує безліч різних способів того, як правильно різати картоплю. У будь-якої господині є свої секрети,

Зелена стручкова квасоля багата вітамінами і мінералами. Її можна назвати ідеальним продуктом для людей, які дотримуються дієти, оскільки в ній мало калорій, але багато білка. Звичайно, декому не подобається її смак, але якщо її приготувати по одному з рецептів, описаним нижче, то ви не зможете

Кожна господиня час від часу готує їжу, в якій незамінним інгредієнтом є цибуля, і стикається з проблемою правильно порізати його. Так давайте обговоримо, як різати цибулю для різних страв. Коли Ви варите суп, робите салат або щось смажите, цибуля практично завжди є незамінним інгредієнтом, так як

Про те, як зробити аджику з помідорів, а також з додаванням яблук, ми вже розповідали в статті Як приготувати аджику. Насправді, така приправа справжньою аджикою зовсім не є. Класична аджика готується з гострого червоного перцю, який попередньо подвяливают на сонці. Ми розповімо вам, як зробити