Як готувати лагман?У нашій країні все більшої популярності набирає відоме середньоазіатську блюдо - лагман. Трохи про сам блюді: родом рецепт з Китаю, що вже знаменно. Лагман є розтягнуту локшину, рясно политу соусом з м`яса. Особисто у мене при одному поданні вже течуть слинки! Тому я ніяк не можу

Лазанья - одне з найвідоміших страв італійської кухні. Тісто для лазаньї готують точно так же, як і для макаронів, з твердих сортів пшениці. Іноді листи для лазаньї фарбують в ніжно-зелений колір, додаючи в тісто перетертий шпинат. Але які б рецепти для приготування тіста не використали б кухаря,

Гриби - не м`ясо, але багато хто з нас віддають перевагу саме цьому продукту. Правильно кажуть: «їж пиріг з грибами, держи язик за зубами». Грибочки такі смачні, що можна собі і мову від апетиту прикусити. Правда, є такі гриби, які йдуть тільки на жарку і суп, а є і такі, які найкраще

Багатьом домогосподарок хвилює питання - як готувати печеня, адже це неймовірно смачна страва, яке відносять до заслужених других страв великої російської кухні. Його приготування не займе дуже багато часу, але точно перевершить всі очікування. Розглянемо найпопулярніші способи приготування.Як

Індійські боби, або маш, не так широко відомі в нашій країні, але швидко набирають популярність. Багато господинь розхвалюють смак цієї страви і діляться один з одним рецептами. Ми вирішили не відставати і запропонувати вам кілька чудових способів приготування маша.Рецепт супу з крупи машМожна

Як приготувати бешбармак?Бешбармак - це традиційне середньоазіатську блюдо, яке в перекладі означає "п`ять пальців". Таке дивне назва легко пояснити: багато народів Середньої Азії і по сей день вважають за краще столових приладів власні руки. Так що це цікаве блюдо професійні кулінари радять їсти

Будь-яка країна має свої особливі страви, які є традиційними. У татар таким вважається азу, більш простим синонімом цієї страви є овочеве рагу з м`ясом. Існує безліч способів приготувати азу по-татарськи. Цю страву можна готувати будь-кому, і необов`язково добре розбиратися в татарської кухні,

Сочевиця відноситься до сімейства бобових і має безліч корисних властивостей. Вона не тільки містить багато білка і надовго зберігає відчуття ситості, але і є відмінним антидепресантом. Сочевиця корисна при цукровому діабеті, серцевих захворюваннях і розладах травлення. Вона містить багато заліза,

Паста - це блюдо, яке відоме по всьому світу. І ви, напевно, чули такі назви, як паста карбонара, паста фетучіні, паста болоньєзе, каннеллони і ін. В основі всіх цих страв лежить паста, тобто макарони. Давайте розберемося, як приготувати домашню пасту.Перший варіант домашньої пастиДля того щоб

Голубці люблять практично всі. Саме тому багато молодих господині задаються питанням про те, як смачно приготувати голубці. Незважаючи на видиму простоту, приготування цієї страви має чимало своїх секретів. Поділимося з вами різними рецептами приготування голубців.Як приготувати голубці з фаршемДля

Мультиварка - справжнє диво техніки для людей, які люблять готувати здорову, різноманітну і смачну їжу. Один з рецептів, які пропонують сучасні мультиварки в своїх книжках, це рецепт приготування голубців. Подивимося, які варіанти приготування цієї страви припадуть до смаку вам.Як приготувати

Хінкалі - це відоме блюдо кавказької кухні, яке вже давно завоювало визнання і в Росії. Незважаючи на те, що нерідко дане блюдо порівнюють з пельменями, техніка і деякі особливості приготування хінкалі істотно відрізняються від рецептів пельменів. У даній статті розповідається, як приготувати

Гречка завжди вважалася дієтичною їжею. При різних захворюваннях, коли потрібно обмеження у важкій їжі, гречка дозволяється. Але зараз мова не про дієтичних стравах, а про смачну, з дитинства знайомої і улюбленої гречаної каші. Рецептів гречаної каші багато. Нескладно приготувати гречку без

Кутя - особливе блюдо, яке готують на православні свята і поминки. Варити його можна з рису або пшениці. Але важливо промивати крупу перед приготуванням - тоді блюдо вийде розсипчастим і дуже смачним. При його приготуванні обов`язково необхідно додавати цукор і сухофрукти. Розглянемо докладніше

Запасіться терпінням, досить складно дочитати рецепти до кінця, слинки течуть і вже хочеться бігти на кухню, щоб почати готувати. Сьогодні поговоримо, як приготувати курку з картоплею. Два варіанти улюбленої страви: тушкована картопелька з куркою (на ароматному бульйоні) і курка з картоплею в

Лагман - блюдо, яке готується з овочів, спецій, м`яса і локшини. Його можна подавати на обід і вечерю. Зробити його самостійно можна за різними рецептами. Далі ви дізнаєтеся, як приготувати лагман по-узбецьки і в мультиварці.Як приготувати узбецький лагманЩоб приготувати такий лагман з яловичини,

Домашня лазіння володіє приголомшливим смаком і ароматом. Вона являє собою популярне італійське блюдо, яке не відрізняється складністю в приготуванні. Зробити її самостійно можна по самим різним рецептам. З цієї статті ви дізнаєтеся, як приготувати домашню лазанью в білому соусі.Необхідні

Лазанья з фаршем є дуже популярною стравою. Уже давно вона відома за межами Італії, звідки вона родом. Майже кожен з нас пробував лазанью - в гостях, в ресторані або готував сам. Блюдо настільки смачне, що просто не замислюєшся про його калорійності, що вірно: крім своїх смакових якостей, воно є ще

Смачно приготувати м`ясо - завдання, яке відмінно повинна вирішити кожна господиня, якщо вона очікує гостей або готує сімейна вечеря. Рецептів приготування смачного м`яса дуже багато, і серед них, заслуженою славою користується рецепт м`яса по-французьки, а також м`ясо, приготоване з картоплею та

Нагетси - популярна страва, яке підходить до гарнірів і салатів. Його найкраще готувати з сиру і курки. Панірувати нагетси слід не картопляними чіпсами, а вівсяними пластівцями. Адже тоді блюдо вийде корисним, але при цьому не втратить свого чудового смаку. Про те, як приготувати нагетси

Паелья - найвідоміше іспанське блюдо. Практично будь-які продукти, які, хоч трохи, між собою поєднуються, можуть увійти до складу оригінального рецепта: м`ясо, боби, риба, прянощі, різні овочі і зелень. Кухарю надається повна свобода у виборі інгредієнтів для цього кулінарного дива.Сковорода для

Якщо ви задалися питанням, як приготувати пасту по-італійськи, ви прийшли куди треба. Розглянемо два рецепта як приготувати пасту для спагетті. Пастою карбонара називаються спагеті, заправлені тонкими, хрусткими шматочками смаженого бекону, які заливаються зверху соусом з сиру і яєць. У більшості

Домашнє ароматне рагу - відмінне блюдо для обіду або вечері. Готувати його простіше і швидше за все в мультиварці. Зробити його можна з різних сортів м`яса. Про те, як приготувати рагу в мультиварці, розказано далі.Овочеве рагу з яловичиноюНайкраще робити рагу з м`ясом і різними овочами. Тоді воно

Рагу з овочів з м`ясом - смачне і ситне блюдо. Воно підійде, як в якості сімейної вечері, так і для святкового столу. Його можна готувати з різними видами м`яса і з безліччю різних овочів, а спеції і часник додадуть рагу неповторний аромат і вишуканий смак. Ця страва стане одним з улюблених страв

Рататуй - це смачна страва для будь-якої сім`ї. Але, як приготувати рататуй? Ця страва викликало до себе інтерес після виходу однойменного мультиплікаційного фільму. Назва його для нас дуже незвичне, хоча інгредієнти цілком знайомі. І, можливо, ви готували його вже, не маючи на увазі, яке цінне,

Сациві, що в перекладі з грузинського означає «холодний» - це м`ясо птиці, найчастіше індички, під спеціальним соусом з волоського горіха і прянощами. Ця страва дуже поживне, завдяки горіхам і волокнам птиці, і, звичайно, смачне. У магазині досить часто можна знайти вже готове сациві,

Соте - це смачне і корисне овочеве блюдо. Готувати його можна з різних овочів. Давайте дізнаємося, як приготувати соте.Соте з баклажанівБуде потрібно:Два баклажана;Один болгарський перець;П`ять помідорів;Три зубчики часнику;Дві моркви;Дві головки цибулі;Базилік, кінза, петрушка;Сіль і перець.Спосіб

Смачні гарніри - це відмінне доповнення до других страв. Готувати їх можна за різними рецептами. Далі буде розказано, як приготувати смачний гарнір з стручкової квасолі, картоплі та гарбуза.Рецепт гарніру з квасолі в сирному соусіТакий гарнір відмінно підходить до м`яса. Для нього необхідні такі

Голубці є улюбленою стравою для багатьох. Мало хто знає, що самостійно приготовані голубці можна піддати заморожуванню, що не вплинувши при цьому на смакові якості і поживну цінність. Заморожувати голубці легко, головне - робити це у фінальній стадії приготування, після чого діставати і готувати.

Запіканка стане відмінним основною стравою, яке можна приготувати на обід або на вечерю. Існує досить багато її рецептів, тому можна балувати своїх домочадців запіканкою хоч кожен день. Найпростіші і смачні рецепти будуть описані нижче.Рибна запіканка в духовціПриготуйте рибну запіканку. Вона

Жульєн - гаряча закуска родом з Франції. Справжній, класичний варіант цієї страви готується з куркою, проте є маса рецептів як приготувати жульєн з грибами, креветками або з сиром. Наведемо пару способів приготування цієї закуски, для одного з яких знадобляться печериці та сир, а для другого -

Жульєн - це гаряча закуска, яка подається в невеликий формочке. Сьогодні ми поговоримо про те, як приготувати жульєн з куркою.Жульєн з куркою класичнийБуде потрібно:Півкілограма курячого філе;Сто п`ятдесят грамів твердого сиру;Склянка молока;Вершкове масло;Дві-три столові ложки борошна;Сіль і

Голубці - це воістину інтернаціональне блюдо. Адже готується воно в багатьох країнах, і в кожної зі своєю родзинкою. Дізнатися про різні способи його приготування ви зможете в нашій статті - Як приготувати голубці. А нижче ми розповімо про те, як варити голубці, щоб вони вийшли смачними і

Зрази - це дуже популярна страва, яке відрізняється простотою в приготуванні і прекрасним смаком. Його можна робити з найрізноманітніших рецептами. Далі ви дізнаєтеся, як приготувати зрази з картоплею, фаршем і яйцем.Як приготувати зрази з яйцемЩоб зробити такі зрази потрібні такі

Горох - це корисна бобова культура, багата мінералами і вітамінами. У ньому міститься багато білка, який необхідний людині. Горох часто використовують для приготування різних страв. Наприклад, це може бути горохове пюре. Про те, як правильно його варити, ми зараз розповімо. Для того щоб зварити

Кукурудзяна крупа є цінним харчовим продуктом, за змістом незамінних амінокислот, вітамінів групи В і мікроелементів вона займає одне з перших місць серед всіх зернових культур. Крім того вона не викликає харчової алергії, за що особливо цінується дієтологами, які настійно рекомендують вводити її в

У кожної доброї господині знайдеться кілька рецептів приготування смачних страв з локшини. Але, на жаль, далеко не всім відомо, як правильно варити локшину. Дуже часто вона перетворюється в злиплася тісто. Звичайно, така локшина їстівна, але має досить непрезентабельний вигляд. І якщо навіть у

Смакові якості смаженої картоплі, а також її апетитний вигляд, ламають суворі бар`єри будь-яких дієт. А якщо картопля виступає дуетом зі смаженими грибами, це неповторний кулінарний шедевр, що поєднує в собі і класику російської кухні, і повсякденне меню сучасності. Кожній людині необхідно прийняти

Картопля входить в раціон практично кожної людини. Адже страви з цього овоча виходять дуже смачними, та й його можна подати як гарнір. Нижче буде описано, що можна зробити з картоплі.Що можна зробити з вареної картоплі і фаршу?З вареної картоплі і фаршу можна приготувати чудову запіканку. Вона

До основної страви ми звикли додавати гарнір. Але часом здається, що продуктів, з яких можна приготувати цей гарнір, зовсім мало ... Макарони, картопля, крупи, овочі - ось тобі і все. Але ми вас постараємося переконати сьогодні. Ми покажемо, що можна приготувати з картоплі безліч різноманітних

З картоплі готують величезну кількість страв. Наприклад, з нього можна зробити деруни. Для їх приготування потрібно мінімальна кількість інгредієнтів, сам рецепт не складний.Рецепт дерунів з картопліПеред тим як почати робити деруни, вам буде потрібно запастися наступними інгредієнтами:картопля - 6

Картопля - на наших столах один з найбільш частих гостей, і рецептів його приготування незліченну кількість. Але чомусь в кулінарних книгах дуже рідко можна зустріти рецепт того, як загасити картоплю. Тушкована картопля по-селянськи в ідеалі готується в російської печі, в чавунці, однак і звичайна

Їсти на природі завжди смачно, особливо страви, приготовані власноруч на вогнищі. Одним з таких страв є традиційна запечена картопля.Як картоплю запекти у фользі?Варіант 1Для приготування картоплі в фользі вам знадобиться:картопля;сало;сіль;перець;приправа до картоплі;фольга.Ретельно вимийте

Хочете оладки з картоплі, але не знаєте, як приготувати деруни? Саме в цій статті ми поділимося декількома рецептами приготування цієї страви. Деруни - дуже просте і смачне блюдо. Вони чудово підійдуть до столу в будь-який час доби, будь то сніданок, обід або вечерю. Також дерунами можна замінити

Оскільки мультиварки сьогодні з`явилися в багатьох сім`ях, господаркам потрібні рецепти страв, які можна в них приготувати. Раціон російської людини неможливо уявити без картоплі. Тому сьогодні ми будемо готувати в мультиварці саме його.Рецепти з картоплею для мультіварокНаведені тут рецепти

Всі люблять це, на перший погляд, нехитре, але таке смачне блюдо. Смажена картопля з однаковим успіхом може бути і домашньою вечерею, приготованим на швидку руку, і вишуканим ресторанним гарніром до м`яса або риби. Головне - вміти її правильно приготувати. Справа, здавалося б, і нехитра, але не

Картопля користується величезною популярністю в усьому світі. Особливо люблять картопля фрі в Бельгії. Бельгійці пишаються тим, що цей смачний картопля фрі родом з Бельгії. Свою назву ця страва отримало на прізвище бельгійського торговця Фрі (Frite), який першим почав продавати картоплю фрі на

Картопля люблять практично всі: він не приїдається, а страв, в яких присутній цей овоч, величезна кількість. Однак завжди вдається відкрити для себе новий рецепт. Нижче буде розказано, як приготувати картоплю на сковороді.Приготування картоплі на сковороді з грибамиДуже смачним картопля виходить на

Картопля, приготований з м`ясом, доречний і до святкового столу, і до вечері. Адже страва виходить дуже смачним і ситним, і завдяки різним рецептами, в яких фігурують ці інгредієнти, можна балувати кулінарними шедеврами рідних хоч кожен день. Кілька простих рецептів будуть описані нижче.Як

Приготовлені страви в горщиках - це не просто смачна і корисна їжа. Це справжня російська кулінарна традиція. А смак як у бабусиній їжі з печі. Пропонуємо вам ознайомитися з підібраними нами рецептами надзвичайно смачних страв з картоплі, приготовленої в горщиках.Як готувати картоплю в горщиках в

Приготувати картоплю можна як на плиті, в духовці, так і в мікрохвильовці. Смак його при цьому буде дещо відрізнятися від звичного вареного або смаженої картоплі. Сьогодні навіть існує рецепт, як підсмажити картоплю в мікрохвильовці. Однак в більшій мірі, процес приготування страви з картоплі в