Щоб приготувати котлети, можна використовувати не тільки фарш зі свинини і яловичини, але також риби або курки. З нього таке блюдо виходить не менш смачним і ароматним. Про те, як приготувати смачні котлети з курячого і рибного фаршу, розказано далі.Соковиті курячі котлетиДля приготування курячих

Всім відомо, що м`ясо індички вважається не тільки дієтичним, але і дуже корисним. Вміст мікроелементів, вітамінів, загальна поживна цінність роблять індичку корисніше курки. Також можна відзначити, що м`ясо індички відмінно засвоюється організмом, тому страви з цього м`яса можна готувати людям,

М`ясо птиці вважається легким і дієтичним. Курячі котлетки виходять не гірше свинячих або яловичих, звичайно, якщо вмієш їх приготувати. На жаль, нерідко вони розвалюються або розтікаються. У цій статті ми розповімо про те, як смачно приготувати курячі котлети, щоб насолоджуватися привабливим на

Котлети - звичне і улюблене блюдо на будь-якому столі. Вони відмінно підходять для обіду і вечері, а іноді і для сніданку. Гарнір до котлет підібрати нескладно - вони відмінно поєднуються з будь-якими макаронними виробами, картоплею, всілякими салатами і соусами. Ми всі звикли до смажених котлет із

Більшість господинь люблять котлети не тільки через їх смаку, але також через спосіб приготування і зручності подачі - м`ясні котлети йдуть практично з будь-яким гарніром. Найчастіше котлети роблять з м`ясного фаршу, тобто м`яса, яке пропущено через м`ясорубку. На другому місці стоять рубані

Соковиті котлети в духовці - ідеальне блюдо для обіду і вечері. Приготувати його можна за кількома рецептами. Вашій увазі представлені інструкції, в яких розповідається про те, як готувати котлети в духовці з яловичого і курячого фаршу.Як приготувати яловичі котлети в духовціДля приготування такої

З легких можна приготувати безліч страв. Особливо смачним з них виходить гуляш, приготований в мультиварці, а також простий салат з майонезом. Про те, як приготувати легкі таким чином, розказано далі.Салат з легких з майонезомДля приготування такого салату потрібні такі інгредієнти:відварене легке

Як приготувати кролика в мультиварці?М`ясо кролика є дієтичним продуктом, тому що практично не містить шкідливого холестерину, зате багате білком і вітамінами. Завдяки своїм високим смаковим якостям і низькій калорійності кролятина користується визнанням і дорослих гурманів, і маленьких дітей.

Люля-кебаб - це блюдо східної кухні, яке представляє собою котлету з баранини, обсмажену на шампурі. Любителі цієї страви частенько задаються питанням, що стосується того, як приготувати люля-кебаб в різних умовах, адже ці "котлетки" будуть до душі багатьом і на природі, і на дачі, та й на

М`ясо у більшості людей є головною складовою раціону завдяки не тільки поживну цінність, але і смаку. До того ж, тваринні жири потрібні людському організму для нормального функціонування не менш, ніж рослинні. М`ясо можна готувати на вугіллі, смажити, варити, запікати, тушкувати в різному вигляді.

М`ясо досить часто смажать на сковородке- дане блюдо досить популярно, оскільки на його приготування потрібно трохи часу. Однак часто м`ясо виходить сухим, а його смакові якості залишають бажати кращого. Але якщо на приготування м`яса на сковороді витратити трохи більше часу, то вдасться отримати

М`ясо - універсальний продукт, який можна приготувати практично будь-яким способом. Про те, як правильно загасити м`ясо, вам розповість наша стаття - Як гасити м`ясо. У цій статті ми розповімо вам про те, як приготувати м`ясо в мультиварці, адже багато господинь активно використовують її при

Що може бути смачніше відбивною? Тільки соковита і ніжна відбивна. Кожна господиня повинна знати, як приготувати відбивні, адже мало хто відмовиться від смачно приготовленої відбивною. Дане блюдо, як в простому виконанні, так і під час використання спеціальних рецептів, відмінно підійде до

Смачно приготувати м`ясо в духовці може навіть починаюча господиня. Для цього лише необхідно вибрати відповідний рецепт. Наприклад, можна зробити м`ясо «по-мисливські» або «по-скіфському». Про те, як приготувати такі страви, розказано далі.М`ясо в духовці

Багато з нас полюбили паштет ще в дитинстві, і до сих пір для деяких він залишається улюбленою начинкою для тарталеток, пирогів або смачним і швидким доповненням до бутербродів. На сьогоднішній день в магазинах великий вибір паштетів, але якщо ви заглянете до складу, то зрозумієте, що такі паштети

Приготування їжі на пару стає популярнішим, так як це здоровий спосіб приготування їжі. В принципі, дійсно немає нічого поганого в подібному харчуванні. М`ясо, риба або овочі, приготовані таким способом, легко засвоюються і зберігають більше вітамінів і користі в цілому. Далі поговоримо про те, як

Багато хто не готують нирки, оскільки їм не подобається запах отриманого страви. Однак при правильній обробці вдасться отримати по-справжньому смачний, вишуканий обід або вечерю. Кілька рецептів приготування нирок без запаху будуть описані нижче.Як підготувати нирки?Щоб позбутися неприємного

Котлети - страва настільки повсякденне, що кожній людині, їх не готував, здаються простими у виконанні. Однак дуже багато господинь уникають балувати домашніх цією стравою, оскільки не знають, як приготувати пишні котлети. Як показує їх сумний досвід, просто перемолоти хліб, м`ясо і цибулю

З ребер можна приготувати різні страви. Наприклад, можна зробити на основі них рагу, запекти їх під сирним соусом або з овочами у фользі. Про те, як приготувати ребра таким чином, розказано далі.Як приготувати яловичі ребра з овочамиЗапікати у фользі з овочами найкраще свіжі яловичі ребра. Для

Відмінність рубаних котлет від звичайних полягає в тому, що для них використовується незвичайний фарш. Ні, його не пропускають через м`ясорубку або НЕ подрібнюють в блендері. М`ясо для рубаних котлет дрібно рубають ножем, після чого перемішують з іншими інгредієнтами і обсмажують. У цій статті ми

Реберця в духовці сподобаються всім. Адже у них відмінний смак, чудовий аромат, а головне, вони дуже ситні. Існує досить багато рецептів їх приготування, тому можна щотижня балувати своїх домочадців новим блюдом.Приготування свинячих реберець в духовціШвидше за все приготувати свинячі реберця в

Свиняча рулька - ідеальне блюдо для любителів смачно і поживно поїсти. Її можна подавати з будь-яким гарніром, як з кашами, так і просто з овочами. Існує маса рецептів приготування свинячий рульки. Свинячу рульку можна і варити, і тушкувати, і запікати в духовці. Нижче наведена пара цікавих

З серця можна приготувати багато смачних страв. Вони виходять ситними і обов`язково сподобаються домочадцям. Найбільш прості рецепти приготування серця будуть описані нижче.Як приготувати яловиче серце в мультиварці?Приготувати серце можна в мультиварці. Воно вийде смачним і ароматним. Для цієї

Практично кожен з нас любить соковиті і ароматні котлети. Але як приготувати їх так, щоб м`ясо не стало жорстким і грубим? Існує кілька секретів приготування смачних і м`яких м`ясних котлет, яких слід дотримуватися для отримання потрібного результату. У цій статті ми розглянемо, як приготувати

Сальтисон (сальцесон) - м`ясне блюдо, поширене в кухнях Польщі, Білорусії, України і Росії. Саме ж блюдо і його назва запозичені з італійської кухні. Сальтисон за класичним рецептом складається з потрухів (печінка, серце, нирки, легені, сало, діафрагма) чи голови. Приправляють його спеціями -

Суфле з м`яса являє собою ніжне і смачне блюдо, яке підходить до сімейних та святковим столом. Воно може бути зроблено на основі індички або курки. Про те, як приготувати суфле з них, розказано далі.Як приготувати куряче суфлеЩоб зробити блюдо за цим рецептом, потрібно приготувати такі

Таке блюдо, як стейк, люблять абсолютно всі. Навіть вегетаріанці і ті його обожнюють, просто не визнаються. У нашій статті поговоримо про те, як приготувати стейк в різних його варіаціях. Приготувати правильний стейк, з м`яса або риби, не дуже складно. Головне - це правильно підібрані інгредієнти і

Смачні тефтелі домашнього приготування можуть стати прекрасним доповненням до сімейної вечері. Як приготувати тефтелі? Рецептів приготування безліч, і вони дуже різноманітні. Пропонуємо вам деякі з них, вибирайте будь-який на свій смак!Тефтелі з свинячого фаршуПершим розглянемо рецепт того, як

Кожній господині хочеться урізноманітнити раціон своєї родини. Існує досить багато страв, які можуть сподобатися домочадцам- можна, наприклад, приготувати тефтелі з підливою. Вони виходять дуже смачними і поєднуються з будь-яким гарніром.Як зробити тефтелі з підливоюДля приготування тефтелей з

Телятина - це дуже смачне м`ясо від молодого теляти. Даний продукт можна використовувати як від теляти жіночої статі, так і чоловічого. Найбільша кількість телятини, яка продається в магазині йде від самців молочної худоби різних порід. Даний вид м`яса містить комплекс вітамінів, а також безліч

Тушонка - це один з найкращих м`ясних продуктів в тому випадку, коли приготування страв зі свіжого м`яса недоступно через обмежений місця в холодильнику, брак часу або з якихось інших причин. Перевага тушкованого м`яса в тому, що воно може зберігатися протягом багатьох років, зберігаючи свою

Тушонку можна використовувати як самостійну страву, так і при приготуванні інших страв. Зробити її можна самостійно, використовуючи перевірений рецепт. Про те, як приготувати тушонку в домашніх умовах з різних сортів м`яса, розказано далі.Приготування тушонки з куркиЩоб приготувати тушонку з м`яса

Тушковане м`ясо відмінно підійде на обід або вечерю, а можна поставити його і на святковий стіл. Дане блюдо відрізняється чудовим смаком, тому можна часто радувати їм своїх домочадців. Кілька рецептів приготування тушкованого м`яса ви знайдете нижче.Як приготувати тушковане м`ясо з

Кулінарне мистецтво Середньої Азії утримує свої міцні позиції далеко за межами рідної землі абсолютно заслужено. Ні байдужих людей до шурпі, чебуреками, янтики, тандирної САМС. Смакуючи всі ці східні вишукування, підсвідомо хочеться навчитися їх робити самому. Почнемо з самого популярного і

М`ясо є практично незамінним джерелом білка в організмі людини. Але часто господині, намагаючись приготувати смачне м`ясо, забувають приділити увагу збереженню його корисних властивостей. Ми поділимося з вами рецептами, які допоможуть приготувати смачне м`ясо з максимальною користю для організму.Як

Яловичина багата білком, залізом, цинком, різними вітамінами. З цієї причини її часто використовують у приготуванні багатьох страв. Кілька рецептів приготування цього сорту м`яса ви знайдете нижче.Як можна приготувати смачну яловичину?З яловичини можна приготувати дуже смачні відбивні. Для цього

З фаршем готується величезна кількість страв-саме цього компонент робить їх по-справжньому смачними і соковитими, тому дуже важливо знати, як приготувати фарш. Нижче будуть дані основні рекомендації, які допоможуть зробити фарш смачним, соковитим і поживним.Як можна приготувати смачний фарш?Щоб

Котлети є дуже популярною стравою в українській кухні. Вони легкі в приготуванні і можуть складатися з різних інгредієнтів - м`яса або овочів, наприклад, з картоплі. Різні види котлет можна придбати у вигляді напівфабрикатів в замороженому або охолодженому вигляді. Але найкраще, звичайно,

Заяче м`ясо смачне, корисне, поживне, а головне - дієтичне. М`ясо зайця містить білка більше, ніж будь-яке інше м`ясо, проте в той же час в ньому мінімальна кількість жирів. Крім того, заячина містить величезну кількість вітамінів і мікроелементів. Є багато варіантів приготування цього чудового

Курячі шлунки відмінно підходять для приготування самих різних блюд. Особливо смачними вони виходять, коли їх гасять в мультиварці або обсмажують в олії на сковорідці. Про те, як приготувати шлунки таким чином, розказано далі.Тушковані в мультиварці шлункиСмачно і правильно приготувати шлунки в

Жюльєн - блюдо надзвичайно смачне і улюблене, ми часто замовляємо його в ресторанах і кафе. Що ж таке, жульєн? Цим словом в сучасній кухні називають спосіб тонкої нарізки продуктів для супів і салатів. Але в російській кухні назву «жульєн» традиційно закріпилося за особливим видом

Ковбаса, яка продається в магазинах, і домашня ковбаска - це, як кажуть в Одесі, дві великі різниці. Та, що з магазину - це сніданок холостяка або перекус на швидку руку, а ось домашня ковбаса - зовсім інша справа! Домашня ковбаса - це ковбаса з великої літери, гордість господині і прикраса

Паштет - прекрасна закуска, яка однаково хороша для сімейного сніданку, святкового банкету або вечірки з друзями. Досить тільки змінити спосіб подачі паштету і додати до нього кілька незвичайних інгредієнтів, і він з повсякденного страви легко перетворюється в вишуканий делікатес. Паштет можна

Багато хто любить в`ялене м`ясо, адже його просто готувати, у нього відмінний смак і довгий термін зберігання. Більш того, воно стане відмінною закускою і порятунком, якщо несподівано нагрянули гості. Рецептів приготування цієї страви дуже багато, тому можна буде балувати себе новими смаками. З

Соковиті і пишні котлети давно стали невід`ємною частиною домашнього меню. Як смачно приготувати котлети (процес підготовки фаршу і правила смаження), ми вам вже розповідали в статтях Як готувати котлети і Як смажити котлети. У цій статті ви знайдете рецепти приготування смачних і ніжних котлет з

М`ясо кролика відноситься до дієтичних сортах, оскільки легко засвоюється. Поговоримо про те, як швидко і смачно приготувати кролика.Як приготувати кролика в духовціВам знадобляться:тушка кролика;3 цибулини;0,5 ст. неострой гірчиці;2 ст. л. рослинного масла;кефір;приправи, зелень.приготування:Добре

Приємний аромат домашніх котлеток відчувається, коли ще стоїш на порозі. Дізнатися, як правильно смажити котлети необхідно кожній господині, причому це так просто, що незабаром котлетки стануть її коронною стравою. Для початку визначимося, яким чином ми будемо смажити котлети: самостійно зробимо

М`ясо вважається одним з головних продуктів людського харчування завдяки високому вмісту тваринного білка, фосфору, заліза і вітамінів. Уміння правильно вибирати м`ясо вкрай необхідно в нашому житті, так як зіпсоване м`ясо може стати причиною багатьох захворювань для людини (сибірська виразка,

Питань щодо вживання м`яса в їжу завжди було багато. Давайте дізнаємося - чи можна їсти м`ясо? Адже вчені вже давно сконцентрували свою увагу на червоному м`ясі. М`ясо і рак Наприклад, деякі люди, які змогли вилікуватися від раку прямої кишки, страждають від рецидивів втричі частіше, ніж

Всі пам`ятають, як в дитинстві нам говорили "Їж печінку, вона дуже корисна". Але ніхто ніколи не говорив нам, ніж насправді корисна печінка. Прийшов час для того щоб дізнатися, чим корисні різні види печінки, такі як печінка тріски, яловича печінка і печінка куряча. Багато хто вважає, що печінка не

Що приготувати з курячої печінки?Куряча печінка - один з найсмачніших і корисних продуктів, який підходить не тільки дорослим, але й дітям. Куряча печінка також рекомендується людям, які стежать за своєю фігурою. До того ж, страви з печінки прекрасно виглядатимуть як на святковому, так і на